Industrielle Schokolade der 400MM Gurt-Breite, die Linie für Verkäufe bekleidet

400MM Bandbreite industrielle Schokoladenüberzugslinie

Beschreibung:

Die industrielle Schokoladenüberzugslinie mit 400MM Bandbreite ist unser industrielles Modell für die Herstellung von schokoladenüberzogenen oder beschichteten Produkten wie Süßigkeiten, Riegeln, Energieriegeln, Rice Krispies, Keksen, Biskuits, Kuchen, Broten usw. 

Die industrielle Schokoladenüberzugslinie kann einen oder mehr als zwei verschiedene “Wasserfälle” von flüssiger Schokolade für zwei oder mehr als zwei verschiedene Beschichtungen erzeugen, und die zu beschichtenden Produkte bewegen sich durch die Schokoladenwasserfallpaste, bevor sie den Kühlkanal durchlaufen. Nach der Beschichtung passieren die Lebensmittel einen Luftschleier und eine Vibrationsplatte, um überschüssige Schokolade zu entfernen. Anschließend durchlaufen die schokoladenbeschichteten Lebensmittel den Kühlkanal zum Kühlen oder Trocknen.

Die Schokoladenüberzugslinie besteht aus einer Schokoladenüberzugsmaschine und einem Schokoladenkühlkanal. Die 400er Schokoladenüberzugslinie hat eine Bandbreite von 400 mm und eine Kühlkanallänge von 10 Metern. Wir haben auch 600 mm Bandbreite mit 14 Meter langem Kühlkanal, 900 mm Bandbreite mit 20 Meter langem Kühlkanal und 1200 mm Bandbreite mit 24 Meter Kühlkanal zur Auswahl für den Kunden. 

Die industrielle Schokoladenbeschichtungslinie wird normalerweise nach der Lebensmittelformmaschine angeschlossen, wie z. B. Proteinriegel-Produktionslinie, Granola-Riegel-Produktionslinie, Keks-Produktion, Biskuit-Produktion, Brot-Produktionslinie und so weiter. Welche Schokoladenüberzugslinien-Modellwahl hängt von der Bandgröße der Lebensmittelformmaschine ab. Unsere Schokoladenüberzugslinie kann für die spezifische Höhe des Kunden angepasst werden. Der Kunde kann die Schokoladenüberzugsmaschine allein verwenden, wenn er keine Lebensmittelmaschine hat. Er muss die Lebensmittel von Hand oder mit einem zusätzlichen Förderband zur Schokoladenüberzugslinie bringen, um die Lebensmittelüberzug abzuschließen.

Die Schokoladenbeschichtungslinie benötigt normalerweise eine kontinuierliche Produktion zusammen mit der Lebensmittelmaschine. Dies erfordert eine kontinuierliche Zufuhr von flüssiger Schokolade in den Tank der Schokoladenbeschichtungsmaschine. Wir haben komplette Sätze von Schokoladen-Vorbereitungsausrüstungen: Schokoladen-Haltetank, Schokoladen-Temperiergerät und Schokoladenpumpen. Das Schokoladen-Temperiergerät ist die notwendige Ausrüstung für die Herstellung von reiner Schokolade. Der Kunde kann nur den Schokoladenschmelztank wählen, wenn er nur Schokoladenblöcke als Rohmaterial zum Schmelzen kauft. Der Schokoladen-Haltetank und die Schokoladenpumpen sind wesentliche Ausrüstungen für die Schokoladenüberzugslinie. Der Schokoladen-Haltetank wird verwendet, um die Schokolade zu lagern und die kontinuierliche Schokoladenzufuhr zu gewährleisten, und die Schokoladenpumpe wird verwendet, um die Schokoladenpaste vom Schokoladen-Haltetank zur großen Schokoladenbeschichtungslinie zu fördern.

Neben den industriellen Schokoladenüberzugsmaschinen haben wir auch kommerzielle kleine Schokoladenüberzugsmaschinen zur Auswahl, je nach den Bedingungen des Kunden, wie z. B. Fabriklayout, Fabrikgröße, Budget, Anwendungsbereich usw. 

Spezifikationen verschiedener Modelle von Schokoladenüberzugslinien: 

Produktmerkmale

Die industrielle Schokoladenüberzugsmaschine ist eine spezielle automatische Ausrüstung für die Herstellung von farbigen Schokoladenprodukten. Die Überzugsmaschine hat die Funktionen der Vollbeschichtung, Unterseitenbeschichtung und Teilbeschichtung und integriert Schokoladenüberzug und Kühlung.

Anwendung der industriellen Schokoladenüberzugsmaschine
Sie kann Schokoladenpaste auf die Oberfläche einer Vielzahl von Lebensmitteln auftragen, wie z. B. Süßigkeiten, Kuchen, Waffelbiskuits, Kekse, Eierrollen, Mondkuchen und Fruchtleder, und so eine Vielzahl von Schokoladenprodukten mit einzigartigem Geschmack bilden. Die Schokoladenbeschichtungsmaschine kann die Beschichtung auf der Oberfläche von Lebensmitteln oder die Beschichtung auf der Unterseite von Lebensmitteln realisieren.

Vorteile der industriellen Schokoladenbeschichtungsmaschine
1. Ausgestattet mit Kühlkanal, 3P-Kühleinheiten haben eine gute Kühlwirkung.
2. Die Schokoladenüberzugsmaschine kann in zwei doppelte Netzbeschichtungen unterteilt werden, eine Seite kann mit weißer Schokolade und die andere mit schwarzer Schokolade beschichtet werden.
3. Das Förderband ist mit einer automatischen Korrektureinrichtung ausgestattet, die Maschine verwendet einen Touchscreen, SPS-Steuerung.
4. Die Länge der Schokoladenüberrüstung und des Kühlkanals kann je nach Kundenwunsch angepasst werden.

Wie wird eine kontinuierliche Zufuhr von flüssiger Schokolade erreicht?

500L Schokoladenschmelztank

Für die kontinuierliche Zufuhr von flüssiger Schokolade passen wir für den Kunden einen kleinen 500L Schokoladenschmelztank an. Der 500L Schokoladenschmelztank verfügt über Heizrohre im Inneren, die zum Erhitzen und Schmelzen von Schokoladenblöcken zu Flüssigkeit verwendet werden.

Schokoladenpumpe

Die 5 M3 Schokoladenzuführpumpe wird verwendet, um die Schokoladenüberzugsmaschine und den Schokoladenschmelztank zu verbinden. Die flüssige Schokolade wird vom Schmelztank zum Überzugstank mit genauer Ration übertragen. Die doppelwandigen Verbindungsschläuche werden verwendet, um alle Maschinen zum Transport von flüssiger Schokolade zu verbinden.

400 Schokoladenüberzugsmaschine Demo-Video: 

Schokoladenüberzugslinie für Himbeeren Video:

Industrielle Schokoladenüberzugsproduktionslinie in Produktion: 

Beschichtete Lebensmittel von der Schokoladenüberzugsmaschine: 

Anwendung: 

Industrielle Schokoladenüberzugslinie für Kugelprodukte Video: 

Schokoladenbeschichtungslinie für Kuchenprodukte Video: 

Schokoladenbeschichtungslinie für Proteinriegelprodukte Video:

Industrielle Schokoladenüberzugsmaschine für Krapfenprodukt Video: 

Schokoladenüberzugslinie für Erdbeeren Video:

Schokoladenüberzugslinie mit Zickzack-Schokoladendekorationsmaschine Video: 

Was ist Schokoladenüberzug?

Schokoladenüberzug ist ein Prozess, bei dem ein “Wasserfall” von Schokolade verwendet wird, um Produkte wie Kuchen, Chips, Erdnüsse, Popcorn, Kekse und Erdnuss-Energieriegel mit einer köstlichen Schokoladenschicht zu überziehen. Die Beschichtung kann aus Milch-, dunkler oder weißer Schokolade sowie anderen Beschichtungen bestehen. Während des Überzugsprozesses bedeckt ein Schokoladenvorhang das Produkt. Die Unterseite des Produkts wird gleichzeitig durch einen Schokoladenpool beschichtet.

Traditionell wurde der Überzugs- oder Beschichtungsprozess oft manuell durch Handtauchen der Füllung, Süßigkeit oder des Snacks in temperierte Schokolade durchgeführt. Dieser manuelle Prozess kann langsam und umständlich sein.

Was sind die Merkmale der Schokoladenbeschichtungsmaschine?

Die Schokoladenbeschichtungsmaschine kann diese Aufgabe viel schneller und genauer erledigen. Sie verwendet ein Bandsystem, um das Zentrum oder die Süßigkeit unter einem Vorhang aus temperierter Schokolade zu transportieren, um schnell eine Schokoladenbeschichtung zu erzeugen.

Die Schokoladenüberzugsmaschine erleichtert die Produktion für kleine und große Unternehmen und hilft bei der automatisierten Produktion von Schokoladentrüffeln, beschichteten Schokoladen-Proteinriegeln oder Energieriegeln, Keksen usw.

Die Schokoladenbeschichtungsmaschine kann allein oder in Kombination mit anderer Ausrüstung verwendet werden. Sie eignet sich für verschiedene andere Produkte, die mit einer Paste beschichtet werden müssen. Eine Maschine ist vielseitig einsetzbar, und Kunden können sie mit Zuversicht kaufen.

Welcher Kundendienst wird für die Schokoladenbeschichtungsmaschine angeboten?

1. Alle unsere Schokoladenüberzugsmaschinen haben eine einjährige Garantie. Während der Garantiezeit der Überzugsmaschine werden kostenlose Wartungsdienste und kostenlose Ersatzteile und Zubehörteile bei Fehlern kostenlos durchgeführt.

2. Die Größe der Schokoladenbeschichtungsmaschine kann nach Kundenwunsch angepasst werden, so dass sie direkt an Ihre Lebensmittelgeräte angeschlossen werden kann, wie z. B. die Proteinriegelmaschine, die Proteinballmaschine oder die Maamoul-Produktionslinie. Die Produkte werden in Holzkisten, Holzrahmen, Folien usw. verpackt;

3. Alle Schokoladenbeschichtungsmaschinen werden mit detaillierten Anleitungen und einigen verschleißanfälligen Zubehörteilen geliefert. Das Benutzerhandbuch, das Betriebs-Video, das Schulungsvideo, das Reinigungs-Video und das Montage-Video für die Schokoladenüberzugsmaschine werden bereitgestellt. Außerdem wird zeitnaher Online-technischer Support angeboten.

4. Die Verschleißteile während der Garantiezeit der Ausrüstung werden zufällig kostenlos zur Verfügung gestellt, und wir versprechen, die für die Wartung der Ausrüstung benötigten Ersatzteile zu einem günstigen Preis anzubieten.

Welche Größen/Arten von Überzugsmaschinen sind erhältlich?
Im Allgemeinen besteht der Körper der Schokoladenüberzugslinie aus Edelstahl, um Kontaminationen zu minimieren. Überzugsmaschinen gibt es in einer Vielzahl von Größen, von industriellen Maschinen – mit Bändern über 400 mm, die Tausende von Artikeln pro Stunde verarbeiten – bis hin zu viel kleineren Maschinen mit Bändern von nur 180 mm. Im Allgemeinen gilt: Je breiter das Band, desto höher ist die Schmelzkesselkapazität pro Charge, die die Überzugsmaschine erzeugt. Außerdem wird ein längerer Kühlkanal zum guten Trocknen der Schokolade angepasst.

Preise für Schokoladenüberzugsmaschinen?
Schokoladenüberzugsmaschinen werden oft genau nach dem universellen Bedarf des Käufers hergestellt, da bestimmte Komponenten hinzugefügt oder entfernt und Bandbreiten angepasst werden können. Normalerweise wählen Kunden unsere 15kg Schokoladenüberzugsmaschine und 3,2m Kühlkanal für kleine Unternehmen. Dies ist unser sehr heiß verkaufendes Modell und wir haben Maschinen auf Lager. Der Kauf dieser Art von Schokoladenüberzugslinie spart dem Käufer erhebliche Zeit und Geld. Der Preis für die Schokoladenüberzugsmaschine liegt bei etwa 13.500 US-Dollar. Wenn der Kunde jedoch den Kühlkanal hat oder andere Verarbeitungen durchführen möchte, kann der Kunde nur die Schokoladenüberzugsmaschine oder die Schokoladenüberzugsmaschine mit einem 1m Förderband mit Kühlgebläse kaufen. In diesem Fall ist der Preis sehr niedrig, nur 4.500-6.500 US-Dollar. Sicherlich, wenn Kunden viel Schokolade beschichten oder zwei verschiedene Schokoladen beschichten möchten, haben wir auch die große 400mm Schokoladenbeschichtungslinie, die dies tun kann... Die Verwendung des 500-Liter-Schokoladenschmelztanks und der Schokoladenpumpe, die an diese Überzugslinie angeschlossen werden, kann den Schokoladenüberzugs- oder Taucheffekt stark verbessern. Der Preis liegt bei etwa 23.000 US-Dollar. Wenn die Kunden zwei verschiedene Schokoladenpasten auf die Lebensmittel auftragen müssen, können wir zwei Sätze von Schokoladenschmelztanks und zwei Sätze von Pumpen ausstatten, um dies zu erreichen.

Wie macht man Schokoladen-Chip-Granola-Riegel oder schokoladenbeschichtete Riegel?

Schokoladen-Dipp-Granola-Riegel oder schokoladenbeschichtete Riegel sind ein sehr beliebtes Lebensmittel. Sie können aus verschiedenen Zutaten hergestellt und mit einer Schokoladenschicht überzogen werden. Kunden können verschiedene Riegel mit dem gewünschten Rezept herstellen und dann den fertigen Riegel auf die Schokoladenüberzugslinie zur Schokoladenbeschichtung legen. Wenn die Kunden dies automatisieren und die Effizienz steigern möchten, können sie eine Energieriegelmaschine oder eine Proteinriegel-Extrudermaschine erwerben und diese an unsere kleine Überzugsmaschine anschließen. Die Kunden müssen nur die Mischung gut vorbereiten und die Mischung in den Trichter der Energieriegelmaschine oder Granola-Riegelmaschine geben. Der Riegel wird durch die Extrusionsform der Granola-Maschine geformt und dann durchläuft der fertige Riegel die Schokoladenbeschichtungsmaschine über das Förderband, um vollständig oder teilweise beschichtet zu werden.

Als professioneller Hersteller und Lieferant von Schokoladenmaschinen werden unsere Schokoladenüberzugsmaschinen in viele Länder exportiert, insbesondere in die USA, Australien und Europa. Wir haben auch verschiedene Arten von Lebensmittelmaschinen, die zur Schokoladenüberzugsmaschine passen. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen zu unserer Schokoladenüberzugslinie haben!