2022-03-03
Alu tikki, auch bekannt als Alu ki tikkia oder Alu ki tikki, ist ein Snack, der vom indischen Subkontinent stammt;In der indischen, pakistanischen und bangladeschischen Zubereitung wird es aus Salzkartoffeln, Erbsen und verschiedenen Curry-Gewürzen hergestellt.„Alu“ bedeutet Kartoffel und „tikki“ bedeutet ein kleines Kotelett oder eine Krokette in Hindi-Urdu und Marathi.Es wird heiß zusammen mit einer Beilage Saunth, Tamarinde und Koriander-Minz-Sauce und manchmal Dahi (Joghurt) oder Kichererbsen serviert.Der Snack ist eine vegetarische Alternative und ein indisches Pendant zum Rösti.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Aloo Tikki herzustellen, eine mit Füllung und die andere ohne Füllung. Das gefüllte Aloo Tikki ist in Nordindien viel beliebter. Die häufigste Füllung wird mit gekochtem Chana Dal, Chaat Masala, Kräutern und Gewürzen hergestellt Pulver.
Über Aloo Tikki Machine
DasAloo Tikki-Maschineist hauptsächlich für die Herstellung von Aloo Tikki oder Alu Tikki bestimmt.Daher wird es in einigen europäischen und asiatischen Ländern auch als Aloo Tikki-Produktionslinie bezeichnet. Eigentlich handelt es sich um eine automatische Füll- und Formmaschine, die für die Herstellung von Kekskugeln, Bata Wada und Daal Vada effizient ist.Neben der hohen Kapazität kann die Aloo Tikki-Maschine auch mit anderen Geräten arbeitengefüllte Datumsleiste, Feigenriegel undEnergieballHerstellung.
Für weitere Informationen über die Aloo Tikki-Maschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.
Treten Sie mit uns jederzeit in Verbindung
