Abkühlende Schokoladenüberziehmaschine des Handelstunnels PE15

PE15 Gewerbliche Tunnelkühlungs-Schokoladenüberzugsmaschine

Beschreibung:

PE15 Kommerzielle Tunnelkühlungs-Schokoladenüberziehmaschine besteht aus einem kleinen Schokoladenüberzieher PE15 und einem 3P-Schokoladenkühltunnel.Die kommerzielle Schokoladenüberzugsmaschine mit Kühltunnel ist für die Herstellung von mit Schokolade überzogenen Produkten wie Proteinriegeln, Energieriegeln, Müsliriegeln, Müsliriegeln, Energiekugeln, Dattelkugeln, Trüffeln, Keksen, Keksen, Crackern, Torten, Kuchen, Broten konzipiert , Waffelstangen, Eierbrötchen, Obst, Nüsse, Schokoriegel, Donuts und so weiter.

Die kleine Schokoladenüberziehmaschine eignet sich sehr gut für Kunden mit geringem Schokoladenbedarf und mit sehr begrenztem Betriebsraum. Die kleine Schokoladenüberziehmaschine kann einen präzisen und konsistenten Schokoladenüberziehprozess bieten, der sicherstellt, dass die fertigen mit Schokolade überzogenen Lebensmittelprodukte eine einheitliche Größe haben. Gleichmäßiges Gewicht und perfektes Finish, was Ihrem Unternehmen eine große Hilfe sein kann.

Die kommerzielle Schokoladenüberziehmaschine hat 4 Modelle zur Auswahl: PE8, PE15, PE30 und PE60.Die Tankkapazität der PE15 Commercial Schokoladenüberzugsmaschine beträgt 15 kg Schokolade pro Charge.Der Kühltunnel verfügt über einen 3P-Kühlschrank, der in der Tunnelkammer installiert ist. Die importierte Band Copeland-Kühleinheit garantiert dem Kühltunnel eine stabile Qualität und eine starke Kühlleistung.Der gewerbliche Kühltunnelhat eine Gesamtlänge von 3,2 Meter und eine Riemenbreite von 200 mm.Die Länge des Kühltunnels kann nach Kundenwunsch angepasst werden.

Zur kontinuierlichen Schokoladenversorgung in der Schokoladenüberzugslinie können neben der kleinen Schokoladenüberziehmaschine auch Schokoladenschmelzbehälter und Schokoladenpumpe als optionale Ausstattung hinzugefügt werden.Die Schokoladenschmelzwannewird verwendet, um die Schokolade in Flüssigkeit zu schmelzen und zum Warmhalten, die Schokoladenpumpe wird zum Übertragen der Schokoladenflüssigkeit in den Tank der Schokoladenüberzugsmaschine verwendet.

Für den Schokoladenüberzug gibt es zwei Möglichkeiten: 1.Maschine zum Überziehen von Schokolademit Kühltunnel.2. Schokoladenbeschichtungsmaschine mit Kühlgebläseförderer.Der Kühltunnel ist im Vergleich zum Gebläsekühlförderer viel größer, aber die Schokoladenüberzugsmaschine mit Kühlgebläseförderer wird hauptsächlich in Geschäften, in der Küche oder zu Hause eingesetzt.Die Schokoladenüberziehmaschine mit Kühltunnel kann für industrielle Zwecke verwendet werden.Wir haben eine industrielle Schokoladenüberzugslinie, die der Kunde auswählen kann. Die industrielle Schokoladenüberzugslinie hat eine viel größere Größe und einen viel längeren Kühltunnel.

Die kleine Schokoladenbeschichtungsmaschine und der Kühltunnel können frei zusammengestellt werden, der Kunde kann die kleine Schokoladenbeschichtungsmaschine PE15 durch die Modelle PE8 und PE30 ersetzen, die kleine Schokoladenbeschichtungsmaschine PE60 benötigt einen größeren Kühltunnel mit einer Bandbreite von 400 mm.

Die Schokoladenüberziehmaschine wird am häufigsten verwendet, um mit anderen Lebensmittelherstellungsmaschinen in der Lebensmittelproduktion zu koordinieren:

1. Die Schokoladenbeschichtungsmaschine wird nach dem verwendetMaschine zur Herstellung von Müsliriegelnzum Überziehen von Schokolade auf Snackriegel;

2. Die Schokoladenüberziehmaschine wird danach verwendetautomatische Inkrustierungsmaschinezum Überziehen von Schokolade auf Kekse und gefüllte Backwaren;

3. Die Schokoladenüberzugslinie wird nach verwendetMaschine zur Herstellung von Proteinriegelnzum Überziehen von Proteinriegeln, Müsliriegeln und Energieriegeln mit Schokolade.

4. Die Schokoladenbeschichtungsmaschine wird auch nach dem verwendetMaschine zur Herstellung von Protein-Energiekugelnzum Überziehen von Schokolade auf Proteinbällchen und Energiebällchen.

Anwendung der industriellen Schokoladenüberziehmaschine
Es kann Schokoladenpaste auf die Oberfläche einer Vielzahl von Lebensmitteln tauchen, wie z , Süßigkeiten, Süßwaren, Maamoul- und Mondkuchen, Kekse, Kekse, Cracker, Kuchenkugeln, Dattelkugeln und Schokoladentrüffel, Mochi, Datteln, Erdbeeren und andere Früchte usw Unterseite des Essens.

PE8/PE15/PE30/PE60 Spezifikationen für kommerzielle kleine Schokoladenüberzieher:

Wie Sie Ihr Produktionsniveau und -volumen mit einem Schokoladenüberzug steigern können

Ein Schokoladenüberzieher erhöht Ihr Produktionsniveau und -volumen.Sie sorgt für ein größeres und schnelleres Ausstoßvolumen und eine gleichmäßige Veredelung Ihrer Produkte – egal ob die Produkte komplett überzogen, nur teilweise überzogen oder von unten beschichtet sind.

Unser Sortiment an Überziehmaschinen beginnt mit einer Breite von 180 mm – dieses Modell für diesen Mini-Schokoladenüberzieher, der über einen Schokoladenradschmelzer verfügt. Das Sortiment wird dann auf die halbindustriellen Modelle mit den Breiten von 200, 400 und 600 mm erweitert – alle von einer Pumpe versorgt.Die Überzieher können mit einer automatischen Zufuhr von temperierten Schokoladenschmelzwannen kombiniert werden.

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Die Überziehmaschine und der Kühltunnel:

Der Kühltunnel ist eine lange Struktur mit einer importierten Kühleinheit im Inneren, die einem großen Kühlschrank ähnelt.Dieser Gefriertunnel funktioniert mit unserer Überziehmaschine für beschichtete Schokoladenlebensmittel. Die von uns verwendete Kühltunneleinheit ist die berühmte Marke Copeland und die Leistung beträgt 3,5 kW, was einen guten und schnellen Kühleffekt erzeugen kann.Der Kühltunnel kann durch unterschiedliche Tunnellänge und Kompressorleistung kundenspezifisch angefertigt werden.Wir können 4-Meter-, 6-Meter-, 8-Meter- und 10-Meter-Kühltunnel mit 3P-, 5P- oder 8P-Kompressor nach Kundenwunsch anpassen.

Die zum Verkauf stehende Schokoladenüberzugsmaschine erzeugt einen Wasserfall aus flüssiger Schokolade, und die zu überziehenden Produkte bewegen sich durch die Schokoladenwasserfallpaste, bevor sie den Kühltunnel hinunterfahren.Nach dem Beschichten werden die Lebensmittel unter einem Luftvorhang und über eine Vibrationsplatte geführt, um die überschüssige Schokolade zu entfernen. Anschließend durchlaufen die mit Schokolade überzogenen Lebensmittel den Kühltunnel zum Kühlen oder Trocknen.

Wie erreicht man eine kontinuierliche Zufuhr von Schokoladenflüssigkeit?

100L Schokoladenschmelztank

Für die kontinuierliche Zufuhr von Schokoladenflüssigkeit fertigen wir für den Kunden einen kleinen 100-Liter-Schokoladenschmelztank an. Der 100-Liter-Schokoladenschmelztank verfügt über Heizrohre im Inneren, die zum Erhitzen und Schmelzen von Schokoladenblöcken in Flüssigkeit verwendet werden. Der Schokoladenschmelztank kann direkt an unseren kleinen oder großen angeschlossen werden Schokoladenüberzugslinie zur kontinuierlichen Zufuhr von Schokoladenpaste, was die Schokoladenüberzugseffizienz erhöhen kann.

Schokoladenpumpe

Die Schokoladenzuführpumpe 5 M3 wird zum Anschluss an die Schokoladenüberziehmaschine und den Schokoladenschmelztank verwendet.Die Schokoladenflüssigkeit wird in genauen Rationen vom Schokoladenschmelztank in den Überziehtank überführt.Die ummantelten Verbindungsrohre werden verwendet, um alle Maschinen zum Transfer von Schokoladenflüssigkeiten zu verbinden.

Lebensmittel beschichtetvon PE15 Schokoladenüberziehmaschine:

PE15 Gewerbliche Tunnelkühlungs-Schokoladenüberzugsmaschine Demo-Video:

Anwendung:

protien Riegelextruder mit PE15 kleiner Schokoladenüberzugsmaschine Video:

PE15 Kleine Schokoladenüberziehmaschine für Energieballvideo:

PE15 Kleine Schokoladenüberzugsmaschine für Fruchtriegel Video:

PE60 Kleine Schokoladenüberziehmaschine für Proteinriegel Video:

Was ist Schokoladenüberzug?

Schokoladenüberzug ist ein Prozess, bei dem ein „Wasserfall“ aus Schokolade verwendet wird, um Produkten wie Kuchen, Chips, Erdnüssen, Popcorn, Keksen und Erdnuss-Energieriegeln einen köstlichen Schokoladenüberzug oder -überzug zu verleihen.Der Überzug kann aus Milch-, dunkler oder weißer Schokolade sowie anderen Überzügen bestehen.Während des Überziehvorgangs bedeckt ein Schokoladenvorhang das Produkt. Gleichzeitig wird die Unterseite des Produkts beschichtet, indem man über einen Schokoladenpool fährt.

Traditionell wurde der Umhüllungs- oder Überzugsprozess oft manuell durchgeführt, indem die Füllung, das Konfekt oder der Snack von Hand in temperierte Schokolade getaucht wurde.Dieser manuelle Prozess kann langsam und umständlich sein.

Was sind die Eigenschaften der Schokoladenbeschichtungsmaschine?

Die Schokoladenüberzugsmaschine kann diese Arbeit viel schneller und genauer erledigen als manuell.Verwendung eines Bandsystems zum Transportieren des Kerns oder Konfekts unter einem Vorhang aus temperierter Schokolade, um schnell eine Schokoladenhülle oder einen Schokoladenüberzug zu erzeugen.

Die Schokoladenüberzugsmaschine ermöglicht eine einfache Produktion für kleine und große Unternehmen und hilft beim Aufbau einer automatisierten Produktion von Schokoladentrüffeln, beschichteten Schokoladenproteinriegeln oder Energieriegeln, Keksen usw.

Die Chocoate-Beschichtungsmaschine kann allein oder in Kombination mit anderen Geräten verwendet werden.Es eignet sich für verschiedene andere Produkte, die mit Zellstoff beschichtet werden müssen.Eine Maschine ist vielseitig einsetzbar, und Kunden können sie mit Vertrauen kaufen.

Welcher Kundendienst wird für die Schokoladenbeschichtungsmaschine angeboten?

1. Alle unsere Schokoladenüberzieher haben eine einjährige Garantie.Während der Garantiezeit der Überziehmaschine werden bei Auftreten von Fehlern kostenlose Wartungsdienste und kostenloser Austausch von Komponenten und Zubehör durchgeführt.

2. Die Größe der Schokoladenüberzugsmaschine kann an die Kundenanforderungen angepasst werden, sodass sie direkt an Ihre Lebensmittelausrüstung angeschlossen werden kann, z. B. die Proteinriegelmaschine, die Proteinkugelmaschine oder die Maamoul-Produktionslinie. Die Produkte werden in Holzkisten verpackt , Holzrahmen, Filme usw.;

3. Alle Schokoladenbeschichtungsmaschinen werden mit detaillierten Anweisungen und einigen anfälligen Zubehörteilen geliefert. Das Benutzerhandbuch, das Betriebsvideo, das Schulungsvideo, das Reinigungsvideo und das Montagevideo für die Schokoladenüberzugsmaschine werden bereitgestellt. Außerdem wird der zeitnahe technische Online-Support bereitgestellt.

4. Die Verschleißteile während der Garantiezeit der Geräte werden kostenlos nach dem Zufallsprinzip zur Verfügung gestellt, und wir verpflichten uns, die zur Wartung der Geräte erforderlichen Ersatzteile zu einem günstigen Preis bereitzustellen.

Welche Größen/Typen von Überziehern sind erhältlich?
Im Allgemeinen besteht der Körper des Schokoladenüberziehers aus Edelstahl, um die Kontamination zu minimieren.Überziehmaschinen sind in einer Vielzahl von Größen erhältlich, von Maschinen in Industriegröße – mit Bändern von über 400 mm, die Tausende von Artikeln pro Stunde verarbeiten – bis hin zu viel kleineren Maschinen mit Bändern von nur 180 mm.Je breiter das Band ist, desto höher ist die Schmelztiegelkapazität pro Charge, die der Überzieher erzeugt. Passt auch zum längeren Kühltunnel, um die Schokolade gut zu trocknen.

Preise für Schokoladenüberzieher?
Schokoladenüberzieher werden oft genau nach den universellen Anforderungen des Käufers hergestellt, da bestimmte Komponenten hinzugefügt oder entfernt und die Bandbreiten angepasst werden können. Normalerweise wählen Kunden unseren 15-kg-Schokoladenüberzieher und unseren 3,2-m-Kühltunnel für kleine Unternehmen, das ist unser Ery heiß verkauftes Modell und wir haben Maschinen auf Lager. Der Kauf dieser Art Schokoladenüberzugslinie spart dem Käufer viel Zeit und Geld, der Preis für die Schokoladenüberzugsmaschine liegt bei etwa 13500 US-Dollar. Aber wenn der Kunde den Kühltunnel hat oder etwas anderes tun möchte Bei der Verarbeitung können die Kunden nur den Schokoladenüberzieher oder den Schokoladenüberzieher mit einem 1 m langen Förderband mit Lüfter kaufen. In diesem Fall ist der Preis sehr niedrig und Sie benötigen nur 4500 bis 6500 US-Dollar. Sicherlich, wenn Kunden viel Schokolade überziehen oder benötigen Um zwei verschiedene Schokoladen zu überziehen, haben wir auch die große 400-mm-Schokoladenbeschichtungslinie, die das kannSchokoladenüberzug oder Taucheffekt hoch, der Preis liegt bei etwa 23.000 US-Dollar.

Wie macht man in Schokolade getauchte Müsliriegel oder mit Schokolade überzogene Riegel?

In Schokolade getauchte Müsliriegel oder mit Schokolade überzogene Riegel sind ein sehr beliebtes Lebensmittel. Sie können aus verschiedenen Zutaten hergestellt und mit einer Schicht Schokolade überzogen werden. Kunden können wählen, ob sie die verschiedenen Riegel mit dem gewünschten Rezept herstellen und dann den fertigen Riegel auflegen möchten die Schokoladenüberzugslinie für die Schokoladenbeschichtung. Wenn die Kunden sie automatisieren und die Effizienz verbessern möchten, können sie eine Energieriegelmaschine oder eine Proteinriegel-Extrudermaschine erwerben und an unseren kleinen Überzieher anschließen. Die Kunden müssen nur die Mischung gut vorbereiten und einlegen Mischung in den Trichter der Energieriegelmaschine oder Müsliriegelmaschine, der Riegel kann durch die Extrusionsform der Müslimaschine geformt werden und dann durchläuft der fertige Riegel die Schokoladenbeschichtungsmaschine durch das Förderband, um vollständig oder teilweise beschichtet zu werden .

Wie bedient man unseren kleinen Schokoladenüberzieher?

Der Kunde muss nach Erhalt unserer kleinen Schokoladenüberzugsmaschine nur den Strom richtig anschließen, die festen Schokoladenblöcke in die Schmelzöffnung legen, die Temperatur auf 36 Grad Celsius einstellen, um den Schokoladenblock zu schmelzen, dann auf 27 Grad Celsius abkühlen und erhitzen Erhitzen Sie die Schokolade erneut auf 32 Grad Celsius, bis Sie die Schokoladenflüssigkeit in die Schmelzöffnung bringen können. Lassen Sie dann den Schokoladenüberzieher laufen, das Schmelzrad dreht sich und erzeugt einen Wasserfall, damit die Lebensmittel zum Überziehen durchdringen können.Legen Sie zuletzt die Lebensmittel, die Sie beschichten möchten, auf das Schokoladenüberziehband und es wird vollständig oder teilweise beschichtet, indem es durch den Wasserfall der Schokoladenflüssigkeit geht.

Haben Sie einen Kühltunnel zum Überziehen von Schokolade und welche Art von Kühltunnel haben Sie?

Normalerweise muss der Kunde nach dem Schokoladenüberzieher einen Kühltunnel hinzufügen, um eine vollständige Schokoladenüberziehlinie einzurichten.Die Bandbreite des Schokoladenüberzieher-Kühltunnels kann an die Breite des Schokoladenüberzieherbands angepasst werden. Normalerweise hat die Kapazität des Schokoladenüberziehers unterschiedliche Kühltunnelbandgrößen Für alle unsere kleinen Schokoladenüberziehmaschinen beträgt die von uns verwendete Kühltunnelbandbreite 200 mm für 8 kg / 15 kg und 30 kg Kapazität pro Charge, aber 300 mm Bandbreite für unsere 60 kg kleine Schokoladenüberziehmaschine.

Der von uns verwendete Mini-Schokoladenüberzugs-Kühltunnel ist ein 3P Copeland Kühlschrank, USA. Der 3P Copeland Kühlschrank hat einen stabilen Kühleffekt, der nicht von der Außentemperatur beeinflusst wird. Wir empfehlen keinen kleineren wie 2P, auch wenn er sehr ist billig, aber der 2P-Kühlschrank kann nicht die idealen Kühlergebnisse erzielen und in einigen heißen Ländern funktioniert der 2P-Kühlschrank nicht mehr, wenn die Raumtemperatur hoch ist Lebensmittel mit Schokoladenüberzug sind sehr wichtig, insbesondere wenn Sie eine Schlauchbeutelmaschine zum Verpacken an den Kühltunnel anschließen.

Wie viele Mitarbeiter benötigt Ihre Schokoladenüberzugslinie?

Unsere Schokoladenüberzugslinie benötigt nur 1 Arbeiter, um die Schokoladenüberzieh- und Kühltunnelplatte zu steuern. Der Arbeiter muss die Schokoladenüberziehmaschine starten und die Förderbandgeschwindigkeit für den Schokoladenüberzieher und den Kühltunnel einstellen. Der Rest ist vorbereitet die Lebensmittel und legen Sie die Lebensmittel auf das Förderband. Wenn Sie über andere Geräte zum Formen von Lebensmitteln verfügen, z. B. eine Energieriegelmaschine, können Sie die Schokoladenüberziehmaschine direkt an Ihre anderen Geräte zum Formen von Lebensmitteln anschließen Überziehmaschine zum Überziehen von Schokolade über das Förderband...Die Breite und Höhe des Schokoladenüberziehers kann an Ihre anderen Geräte angepasst werden.

Kann Ihre Schokoladenüberziehmaschine Lebensmittel nur von unten oder teilweise überziehen?

Unsere Schokoladenüberziehmaschine hat die Funktion für Schokoladenbodenbeschichtung oder Vollschokoladenbeschichtung, wir können die Schokoladengeschwindigkeit anpassen, um eine teilweise Schokoladenbeschichtung zu erreichen

.

Was ist das Material für Ihre Schokoladenbeschichtungsmaschine?

Unsere Schokoladenbeschichtungsmaschine verwendet Edelstahl 304 und elektronische Markenteile.

Welche elektronischen Teile verwendet Ihre kleine Schokoladenüberzugsmaschine?

Für unsere elektronischen Teile verwenden wir Marken von Siemens und Taiwan. Auf Kundenwunsch können wir die Marke für den Kunden anpassen.

Welche Spannung hat Ihr Schokoladenüberzieher?

Die Spannung unserer kommerziellen Schokoladenüberzieh- und Kühltunnel beträgt 220 V, einphasig.

Wir verwenden 380 V, dreiphasig für unseren industriellen Schokoladenüberzieher und Kühltunnel.

Wie reinige ich die Teile der kleinen Schokoladenüberzugsmaschine?

Für die Reinigung der Schokoladenüberziehteile muss der Kunde nur den Überziehtank herausnehmen und reinigen.Auch das Förderband kann zur Reinigung zerlegt werden. Bietet das detaillierte Reinigungsvideo für Schokoladenüberzieher und das Montagevideo.